La Ventura

나무의 푸른 잎으로 둘러싸인 테라스석이나 창가 테이블에 자리를 잡으면, 도쿄 도내에 있으면서도 어딘가 먼 휴양지에 온 듯한 차분한 공기가 흐른다. 'La Ventura'에서는 싱싱한 제철 채소를 풍성하게 담아낸 전채부터 탄력 있는 생면 느낌을 즐길 수 있는 파스타, 정성스럽게 익힌 메인 요리까지 여유롭게 한 접시씩 음미하는 식사 시간이 기다린다.

제철 채소 전채로 시작하는 산뜻한 코스의 흐름

식사의 시작에는 테이블을 화사하게 채우는 전채가 잘 어울린다. 다채로운 구성으로 담아낸 '화려한 제철 식재료 모둠'은 계절의 풍미를 조금씩 맛보는 즐거움이 있어 건배용 와인이나 스푸만테와 함께 대화의 흥을 돋워 준다. 런치 코스에서 선택할 수 있는 신선한 채소 샐러드 역시 홈메이드 드레싱의 풍미가 살아나 메인 요리에 대한 기대를 자연스럽게 높여 준다.

개성 있는 파스타와 노릇하게 구워내는 고기 요리

파스타의 선택지도 다양하다. 잔새우와 가리비 관자, 오징어, 아보카도를 곁들인 제노베제 소스에는 물결 모양의 넓은 파스타인 '마팔디네'를 조합해 쫄깃한 식감과 풍부한 소스의 어우러짐을 만끽할 수 있다. 든든한 메인 요리를 원한다면 '가고시마현산 차미톤 등심 로스트'가 훌륭한 선택이다. 절묘한 굽기와 간으로 끌어올린 고기 본연의 감칠맛에 레몬을 살짝 뿌리면 기름진 느낌 없이 산뜻하게 즐길 수 있다.

나무를 바라보며 즐기는 디저트와 식후의 여유

식후에는 티라미수나 제철 무스, 부드러운 젤라토 같은 디저트가 준비되어 있어 따뜻한 커피나 홍차와 함께 마지막 여운까지 느긋하게 즐길 수 있다. 반려동물과 함께 머물 수 있는 테라스석이나 차분한 실내 좌석 등 각자의 방식대로 편안하게 머물 수 있는 환경이 갖추어져 있다. 여유로운 점심 식사는 물론 와인과 함께하는 저녁 식사까지, 계절의 변화를 느끼며 찾고 싶어지는 곳이다.